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Unser Brotplan für den Januar 2022

Verfasst: Januar 01, 2022

Kategorien: Le fin gourmet REBLUCHS

Autor: Der REBLUCHS

Unser Brotplan für den November 2021. Wir backen Pälzisch Elsässer REBLUCHS Holzbackofenbrote in Soufflenheimer Tonterrinen.

Aus Elkes Saatenbrot wird "MAYA ENERGIEBROT"

Verfasst: November 16, 2021

Kategorien: Le fin gourmet REBLUCHS

Autor: Der REBLUCHS

Aus Elkes Saatenbrot wird "MAYA ENERGIEBROT"

Unsere Saatenbrote sind mittlerweile äußerst beliebt. Wir wurden die letzten Monaten immer wieder darauf angesprochen, warum wir unser Saatenbrot nicht besser als "Energienbrot" kennzeichnen würden. Es wäre dann doch viel besser als das zu finden, was es tatsächlich ist: Ein Energiebrot im Sinn einer Power-Nutrition. Okay, wir haben darüber nachgedacht und sind zu dem Ergebnis gekommen, eine Namensänderung vorzunehmen. Aus Elkes Saatenbrot wird "MAYA ENERGIEBROT".

Unser Brotplan für den November 2021

Verfasst: Oktober 29, 2021

Kategorien: Le fin gourmet REBLUCHS

Autor: Der REBLUCHS

Unser Brotplan für den November 2021. Wir backen Pälzisch Elsässer REBLUCHS Holzbackofenbrote in Soufflenheimer Tonterrinen.

Elkes kreative Brotideen

Verfasst: Oktober 09, 2021

Kategorien: Le fin gourmet REBLUCHS

Autor: Der REBLUCHS

Elke kreiert immer wieder neue Brotrezepturen. Oft werden dabei altbekannte Küchenrezepturen in Brote umgewandelt- Zum Beispiel ist das Kartoffelpufferbrot solch eine Variante. Hinter der Idee, in Anlehnung an alt hergebrachte oder auch hippe Küchenrezepturen Brote zu kreiren, liegt unschwer erkennbar ein gewisser französischer Einfluss, der mit der Tradition des Aperitifs zu tun hat.

Unser Brotplan für den Oktober 2021

Verfasst: September 29, 2021

Kategorien: Unser Backladen

Autor: Der REBLUCHS

Unser Brotplan für den Oktober 2021. Wir backen Pälzisch Elsässer REBLUCHS Holzbackofenbrote in Soufflenheimer Brotbacktöpfen. Wie immer gilt: bitte 1 Tage vorab bestellen. Danke!